Le Pizze
Posted by Bruno Imbrizi . February 15th, 2009
Meus chefes me botaram pra trabalhar feriado, final de semana e até tarde da noite. Eu me vingo no blog! No post anterior tratei de um hábito encantador dos kiwis. Neste eu vou falar da deliciosa pizza neo-zelandesa.
Lombinho, frango com catupiry, calabresa, quatro queijos, portuguesa, nada disso existe por aqui. Kiwi gosta mesmo é de pizza de presunto e bacon com abacaxi, frango com damasco, frango com cranberry ou pizza hot & spicy (pimenta pura). É ruim de doer. Além dessas existem outras que no cardápio têm nomes interessantes como Meat Lovers, Italiano ou Mexican, mas que na hora de comer a história muda. Meat Lovers parece pizza de miúdo de açougue com 250 ml de molho BBQ por cima. A Italiano tem salsicha! Sim, salsicha, tipo de cachorro-quente! Mexican parece ok, até você encontrar o primeiro jalapeño, aí a sua língua arde até a exaustão e depois adormece para que você continue comendo sua pizza em paz sem sentir o gosto de mais nada.
Gosto é gosto e pode variar muito. Talvez você venha pra cá e encontre a oitava maravilha do mundo entre um mexilhão e uma lula de uma pizza Seafood Deluxe, mas pra mim as pizzas daqui são horríveis. A Pri e o Walker compartilham da mesma opinião. Não que no Brasil toda pizza seja maravilhosa. Pelo contrário, às vezes o cara quer ganhar cliente pelo número de pizzas no cardápio e fica inventando moda: pizza de bambu, pizza de nescau, pizza de feijão. Nunca me esqueço do texto O Fortuna – Luís Fernando Veríssimo (de verdade!), no livro “A Mesa Voadora”, páginas 19 e 20. Não tem descrição melhor das invenções esdrúxulas de sabores de pizza. Ainda assim, as pizzas no Brasil dão de 10 a 0.
Um italiano de Nápoli talvez tenha raiva da nossa Frango com Catupiry, mas eu queria saber mesmo o que ele ia achar da Double Bacon Cheesburger (isso é nome de pizza!), ou da Meatosaurus (que eu traduziria como Pizza Carnossauro), ou da Hawaiian Explosion (com dose dúpla de abacaxi), ou da Beef n BBQ Swirl (com bolotinhas de carne que lembram ração pra cachorro, maionese e uma espiral de molho BBQ por cima da coisa toda).
Vai ver eles é que estão certos, mas meu paladar não evoluiu tanto assim, ainda prefiro lombinho.
Vejam os cardápios:
Pizza Hut
Domino’s Pizza
Hell Pizza
