Le Pizze
Posted by Bruno Imbrizi . February 15th, 2009
Meus chefes me botaram pra trabalhar feriado, final de semana e até tarde da noite. Eu me vingo no blog! No post anterior tratei de um hábito encantador dos kiwis. Neste eu vou falar da deliciosa pizza neo-zelandesa.
Lombinho, frango com catupiry, calabresa, quatro queijos, portuguesa, nada disso existe por aqui. Kiwi gosta mesmo é de pizza de presunto e bacon com abacaxi, frango com damasco, frango com cranberry ou pizza hot & spicy (pimenta pura). É ruim de doer. Além dessas existem outras que no cardápio têm nomes interessantes como Meat Lovers, Italiano ou Mexican, mas que na hora de comer a história muda. Meat Lovers parece pizza de miúdo de açougue com 250 ml de molho BBQ por cima. A Italiano tem salsicha! Sim, salsicha, tipo de cachorro-quente! Mexican parece ok, até você encontrar o primeiro jalapeño, aí a sua língua arde até a exaustão e depois adormece para que você continue comendo sua pizza em paz sem sentir o gosto de mais nada.
Gosto é gosto e pode variar muito. Talvez você venha pra cá e encontre a oitava maravilha do mundo entre um mexilhão e uma lula de uma pizza Seafood Deluxe, mas pra mim as pizzas daqui são horríveis. A Pri e o Walker compartilham da mesma opinião. Não que no Brasil toda pizza seja maravilhosa. Pelo contrário, às vezes o cara quer ganhar cliente pelo número de pizzas no cardápio e fica inventando moda: pizza de bambu, pizza de nescau, pizza de feijão. Nunca me esqueço do texto O Fortuna – Luís Fernando Veríssimo (de verdade!), no livro “A Mesa Voadora”, páginas 19 e 20. Não tem descrição melhor das invenções esdrúxulas de sabores de pizza. Ainda assim, as pizzas no Brasil dão de 10 a 0.
Um italiano de Nápoli talvez tenha raiva da nossa Frango com Catupiry, mas eu queria saber mesmo o que ele ia achar da Double Bacon Cheesburger (isso é nome de pizza!), ou da Meatosaurus (que eu traduziria como Pizza Carnossauro), ou da Hawaiian Explosion (com dose dúpla de abacaxi), ou da Beef n BBQ Swirl (com bolotinhas de carne que lembram ração pra cachorro, maionese e uma espiral de molho BBQ por cima da coisa toda).
Vai ver eles é que estão certos, mas meu paladar não evoluiu tanto assim, ainda prefiro lombinho.
Vejam os cardápios:
Pizza Hut
Domino’s Pizza
Hell Pizza
Eu entendo o quanto é difícil explicar o sabor esdrúxulo das pizzas daí. Mas vc conseguiu! Nunca vou me esquecer da minha decepção ao entrar na Pizza Hut. Eu que adoro Pizza Hut no Brasil, tive um profundo desgosto aí. Pra quem não sabe, metade da pizza que pedimos ficou guardada na geladeira até o seu grande destino final: o lixo. E só foi metade pro lixo porque a gente tava mesmo com fome, senão teria ido inteira!
@Pri
Valeu pela experiência de campo - ok, é ruim mesmo.
Pizza Hut no Brasil hmmm. Coreana, Inglesa, Pesto, Super Supreme SEM abacaxi…
Beef n BBQ Swirl (com bolotinhas de carne que lembram ração pra cachorro, maionese e uma espiral de molho BBQ por cima da coisa toda).
racao para cachorro!??! hahaha. ninguem vai acreditar em voce! hahaha.